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Todo un éxito la Feria Nacional de la Enchilada: GHV

GIL VILLAFUERTE.  040416Soledad de Graciano Sánchez  SLP.- El éxito de la Feria Nacional de la Enchilada en su edición 2016 quedó marcada por la plaza abarrotada y los llenos totales en la muestra gastronómica, pabellones y juegos mecánicos, ahora toca comenzar a planear la edición 2017 que tiene que superar a la edición que recién concluyó, señaló el alcalde Gilberto Hernández Villafuerte, al hacer un balance de la máxima fiesta de la temporada.

Resultó gratificante la respuesta obtenida no sólo de los soledenses, sino de visitantes de municipios y estados cercanos, sino también de otros países que escucharon hablar de la Fenae y acudieron a vivir el evento ferial más importante del municipio, “nos mandaronGIL VILLAFUERTE 040416 felicitar de otros estados”.

Para la siguiente edición los objetivos serán más altos, aumentar la calidad, el número de expositores y todas las atracciones que se disponen para los visitantes, ya que la Fenae se ha convertido en el escaparate nacional para los productores del municipio, no sólo para los productores de enchiladas, de productos lácteos, agricultores, artesanos, “todos encuentran oportunidades en esta fiesta soledense”.

Se ha pensado en la organización de este magno evento en manos de un patronato, pues ha logrado posicionarse como uno de los más importantes de la temporada a nivel nacional, pero aún es un proyecto en el que se estará trabajando en los próximos años, “se necesita prepararse y tener infraestructura para el desarrollo de la feria, así como ampliar servicios como hotelería y hospedaje”, señaló el edil.

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